تشكيل النظام الغذائي الصحيح والتطعيمثقافة التغذية ضرورية من الطفولة. يتم تسهيل ذلك من خلال قائمة منظمة بشكل جيد ووضع وجبة. بالإضافة إلى ذلك ، قد تكون هناك حاجة إلى اتباع نظام غذائي للأطفال في حالات الحساسية ، مع أمراض الجهاز الهضمي أو مشاكل مع الوزن الزائد.

الحمية هيبوالرجينيك

تحتوي العديد من المنتجات الغذائيةالمواد التي يمكن أن تسبب الحساسية. الأطفال هم الأكثر حساسية لهم. مسببات الحساسية تثير طفح جلدي ، حكة ، التهاب الجلد التأتبي ، حمى ، في بعض الحالات - تلف الجهاز التنفسي. تجنب هذه المشاكل سوف يساعد التقيد الصارم لنظام غذائي للأطفال.

لمنع حساسية الطعام في الطفل ، يجب على الأم مراقبة نظامها الغذائي بعناية. مع إدخال الأطعمة التكميلية لرصد قائمة فتات يجب أن تكون أقل صرامة. اتباع نظام غذائي هيبوالرجينيك للأطفال ما يصل إلى ثلاث سنوات يعني رفض الأطعمة والأطعمة التالية:

• المنتجات المدخنة والنقانق.
• مقلي ، دهني و حار.
• الفواكه الحمضية والتوت من اللون الأحمر الفاتح ، والفواكه الغريبة.
• المشروبات الغازية
• منتجات الحلويات التي تحتوي على مسحوق الكاكاو والنكهات والمكثفات والمحليات والمواد الحافظة ؛
• مخلل ومخللات.

مع الحذر الشديد ، يسمح نظام غذائي للأطفالمقدمة تدريجية لقائمة المنتجات اليومية من الدقيق من أعلى درجة (المعكرونة ، الخبز الأبيض ، عصيدة السميد) ، الخضار والفواكه في وقت مبكر ، حليب البقر الكامل والزبدة. المواد المثيرة للحساسية القوية ، يبدو أنها مفيدة للعسل والمكسرات.

علاج الشفاء

مع أمراض الجهاز الهضميالنظام الغذائي الموصى به أكثر هو 5 للأطفال - سواء خلال فترة المرض أو أثناء عملية إعادة التأهيل. يوصف هذا الغذاء الغذائي لأمراض الكبد والبنكرياس. يحتوي الجدول رقم 5 على العديد من الأصناف ، والتي تختلف في قائمة المنتجات المحظورة والمسموح بها والطريقة التي يتم إعدادها بها. يتم اختيار النظام الغذائي العلاجي للأطفال ، وخصائصه ومدته من قبل طبيب الأطفال أو الطبيب المسؤول ، ولكن ليس بأي وسيلة بشكل مستقل.

الحمية الخامسة توصي بتناول 5-6 مراتاليوم. جميع الأطباق على البخار أو مسلوقة ، ويمكن خبز بعض المنتجات. الاتساق هو هريس مرغوب فيه ، كما يتم استعادة الجسم ، لا يسمح لطحن المواد الغذائية. خدم فقط في شكل دافئ.

تشمل قائمة المنتجات المحظورة ما يلي:

• جميع المقلي ، الساخنة والمدخنة.
اللحوم وأنواع الأسماك الدهنية ، والمنتجات الثانوية ؛
• منتجات الدقيق
• الفطر والبقوليات والفجل والبصل والحميض ؛
• المشروبات الغازية
• الشوكولاتة والمنتجات المحتوية عليها.

إذا كانت هناك مشاكل مع زيادة الوزن ،يشرع نظام غذائي للأطفال مع انخفاض محتوى الدهون والكربوهيدرات. يحتاج جسم الطفل باستمرار إلى طاقة من أجل التنمية والنمو ، لذلك لا يمكنك الحد من كمية الطعام أو عدد مرات تناوله. ينبغي التركيز على جودة الأطباق وقائمة مدروسة.

فمن الضروري إزالة من النظام الغذائي "القمامةالغذاء "- الصودا ، ورقائق ، الوجبات السريعة. استبدال المنتجات الضارة بالمنتجات المفيدة: المايونيز - القشدة الحامضية قليلة الدسم ، العصائر الطازجة والكولا ، الحلويات - المكسرات والفواكه المجففة. اختيار القائمة للطفل ، تحتاج إلى رعاية عدد كاف من الفيتامينات والمعادن في ذلك.

يعتقد خبراء التغذية أنه إذا لم تكن هناك حاجة إلى النظام الغذائي من قبل المؤشرات الطبية ، فمن الأفضل التخلي عن ذلك. أفضل بديل سيكون أسلوب حياة نشط ونهج معقول لإطعام الطفل.